Przepis na FIT omlet z fasoli na słodko [265,5 kcal, 14,4 g białka]
Fasola czerwona to niezwykle wartościowy składnik, który coraz częściej pojawia się w zdrowych przepisach na desery i wypieki. Jest bogata w białko roślinne, błonnik, witaminy i minerały, takie jak żelazo, magnez i potas.
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu fasola jest doskonałym wyborem dla osób dbających o stabilny poziom cukru we krwi. Dodatkowo, jako roślina strączkowa, fasola jest świetnym źródłem antyoksydantów i korzystnie wpływa na zdrowie serca.
Omlet z fasoli to innowacyjny sposób na zdrowy deser, który łączy w sobie czekoladowy smak z korzyściami zdrowotnymi wynikającymi z użycia fasoli. Ten przepis to doskonała propozycja dla osób poszukujących niskokalorycznych i odżywczych deserów.
>> Czytaj także: Przepis na FIT kluski leniwe na słodko [213 kcal/porcja, 18g białka]
Składniki
- 120g fasoli czerwonej z puszki (pół puszki)
- 2 jajka
- 90g banana (mała sztuka)
- 30g mąki pszennej pełnoziarnistej (2 łyżki)
- 10g kakao (łyżka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 10g erytrolu (2 łyżeczki)
- 6g czekolady (kostka)
Przepis na FIT omlet z fasoli
🔥 Przygotowanie składników
➡️ Fasolę opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar soli i konserwantów. Pozostaw do osuszenia.
➡️ Czekoladę posiekaj na drobne kawałki.
➡️ Banana obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
🔥 Blendowanie
➡️ Wszystkie składniki umieść w blenderze: fasolę, jajka, banana, mąkę pszenną pełnoziarnistą, kakao, proszek do pieczenia, erytrol i posiekaną czekoladę.
➡️ Blenduj do uzyskania gładkiej masy.
🔥 Smażenie
➡️ Nagrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem lub masłem.
➡️ Wlej masę na patelnię, formując omlet. Smaż z obu stron, aż będzie dobrze ścięty i lekko zarumieniony.
>> czytaj także: Przepis na fit brownie z fasoli [105 kcal/porcja
Tabela wartości odżywczych i kaloryczność
| Wartości odżywcze | Całość | Na porcję (1/2 całości) |
|---|---|---|
| Kalorie | 531 kcal | 265,5 kcal |
| Białko | 28,8 g | 14,4 g |
| Tłuszcz | 15,3 g | 7,65 g |
| Węglowodany | 66,8 g | 33,4 g |
Omlet brownie z fasoli to idealna propozycja na zdrowy deser lub pożywne śniadanie. Połączenie czekoladowego smaku z właściwościami odżywczymi fasoli sprawia, że jest to przepis, który warto wypróbować.
Dzięki użyciu fasoli i pełnoziarnistej mąki, deser ten jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w białko i błonnik, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę.